Все о тестомесах

(044) 383-99-81

(044) 383-99-81

Скачать прайс-лист

Тестомесильные машины Pietro Berto

Тестомесы Pietro Berto серии Easy с фиксированной дежой подходят для замеса пшеничного теста на хлебобулочных производствах. Каркас тестомеса – из сварной стали. Месильный орган – из нержавеющей стали AISI 18/10.
Два мотора:

  1. Мотор для привода спирали (двухскоростной).
  2. Мотор для привода дежи.

Выбор направления вращения дежи возможен при работе на первой скорости.

Тестомесильные машины Pietro Berto Easy оснащены панелью управления в виде двухстрочного дисплей, с помощью котрого осуществляется контроль температуры теста; мембранной клавиатуры (защищенной от истирания). Память на 50 программ; таймер, 2 скорости замеса, реверс.

Тестомесы Pietro Berto серии Easy Е с подкатной дежой используются крупными предприятиями по производству хлебобулочных изделий. Такие тестомесы подходят для замеса пшеничного и ржано-пшеничного теста.

Каркас изготовлен из стали, окрашенной эпоксидным порошком. Месильный орган из нержавеющей стали AISI 18/10. Три мотора:

  1. Двухскоростной мотор для привода спирали.
  2. Мотор для привода дежи.
  3. Мотор для поднятия крышки машины.

Тестомесы Pietro Berto Easy и Easy Е оснащены защитной решеткой, при поднятии которой тестомес останавливается, сохраняя в памяти время работы. После опускания решетки работу тестомеса можно возобновить

Модель
Размеры дежи, мм
Объем дежи, л
Вес теста, кг
Вес тестомеса, кг
Габариты, мм
EASY 50
600х360
80
50
293
1176х630х1316
EASY 80
700х400
148
80
398
1282х741х1365
EASY 120
800х400
203
120
568
1443х846х1510
EASY 160
900х420
261
160
593
1530х946х1510
EASY 200
1000х440
331
200
723
1560х1030х1623
EASY 120 Е
800х400
203
120
900
1607х904,5х1939
EASY 160 Е
900х420
261
160
980
1707х969х1939
EASY 200 Е
1000х440
331
200
1080
1840х1074х2069
EASY 250 Е
1000х500
394
250
1150
1840х1074х2150
EASY 300 Е
1100х500
449
300
1250
1973х1180х2144

Вильчатый тестомес Pietroberto Vittoria

Дежа и месильный орган из нержавеющей стали. Ременная передача. Двухскоростной двигатель. Модель La Pizzaiola является – односкоростная.

Модель
Объем теста, кг
Мощность (кВт), 1скорость
Мощность (кВт), 2скорости
Вес, кг
Габариты, мм
La Pizzaiola
17
0,4
 
90
440х640х520
Vittoria 35
35
0,6
0,9
220
625х970х925
Vittoria 60
60
0,8
1,1
285
715х1115х975
Vittoria 90
90
 
1,9
455
855х1270х1040
Vittoria 120
120
 
2,2
470
895х1300х1055
Vittoria 150
150
 
2,6
545
955х1430х1090
Vittoria 200
200
 
2,6
615
975х1495х1130
Vittoria 300
300
 
3,4
660
1060х1520х1130

Тестомес с двойным месильным органом Pietroberto серий IBT и ITF предназначен для замеса легкого тест. Дежа, месильные органы и внутренняя защита изготовлены из нержавеющей стали. Тестомесы Pietroberto IBT и ITF могут быть снабжены двумя скоростями с таймером и без. Месильные органы модели IBT 300SE могут автоматически двигаться вверх-вниз.

  

Модель
Объем дежи, л
Мощность (кВт)
Вес, кг
IBT 45
65
1,5
320
ITF 80
120
2,2
622
IBT 120
170
2,6
890
IBT 160
235
3,3
1240
IBT 200
340
4,8
1495
IBT 300
505
6,0
2050
IBT 300SE
505
6,0
2100

Pietroberto Easy RL – тестомесы с дежой, выгружаемой на стол,
Pietroberto Easy RH – тестомесы с дежой, выгружаемой в бункер.

Дежа может выгружаться как на левую, так и на правую сторону. Управление тестомесом может осуществляться как в ручном режиме, так и с помощью программируемого автоматического режима.

Модель
Мощность, кВт
Скорости
Диаметр дежи, мм
Глубина дежи, мм
Объем дежи, л
Объем дежи, кг
Вес, кг
EASY 120 RL
6,7
2
800
400
203
120
1071
EASY 120 RH
6,7
2
800
400
203
120
1288
EASY 160 RL
8,2
2
900
420
261
160
1096
EASY 160 RH
8,2
2
900
420
261
160
1313
EASY 200 RL
8,6
2
1000
440
331
200
1189
EASY 200 RH
8,6
2
1000
440
331
200
1430
EASY 250 RL
8,6
2
1000
520
393
250
1226
EASY 250 RH
8,6
2
1000
520
393
250
1467


Украина онлайн Rambler's Top100