Все о тестомесах

(044) 383-99-81

(044) 383-99-81

Скачать прайс-лист

Тестомесильные машины Bongard

Спиральные тестомесы Bongard Spiral используются для равномерного высококачественного замеса теста. Дежа фиксированная. Две скорости. Первая скорость используется для перемешивание ингредиентов. На второй скорости осуществляется замес теста равномерной консистенции и обогащение его кислородом. Управление тестомесом может быть как ручным, так и автоматическим. Дежа и месильные органы изготовлены из нержавеющей стали. Программируемый режим замеса теста. Тестомесы Bongard Spiral 50 и Spiral 70 с приводным двигателем вращения дежи и спирали. Остальные модели с двумя двигателями: для дежи и для спирали. Спиральные тестомесы Bongard Spiral А с подкатной дежой подходят для интенсивной работы в кондитерских цехах и пекарнях, где необходимо последовательно замешивать различные виды теста. Оснащается электронным пультом управления с дисплеем LCD. Память на 99 рецептов, функция звукового сигнала о неисправности машины.

  

Модель
Объем дежи, л
Загрузка муки, кг
Кол-во воды, л
Выход теста, кг
Скорость вращения месильного органа, об/мин
Скорость вращения дежи, об/мин
Мощность, кВт
Габариты, мм
Spiral 50 E
50
1,7-20
1-12
2,7-30
95/190
10/20
1,7/380
480х930х1290
Spiral 70 E
70
40-45
15-18
2,7-30
95/190
10/20
1,7/380
580х1015х1290
Spiral 80 E
80
5-40
1,5-18
4-60
95/190
10/20
2,75/380
580х1000х1400
Spiral 110 E
110
40-53
24-32
64-80
102/204
7,5/15
4,75/380
740х1210х1520
Spiral 150 E
150
3,5-62
2-30
5,5-100
102/204
7,5/15
4,75/380
740х1210х1520
Spiral 200 E
200
3,5-75
2-45
5,5-120
105/210
12
5,5/380
850х1400х1590
Spiral 250 E
250
80-100
48-60
130-160
105/210
12
5,5/380
950х1480х1590
Spiral 300 E
300
5-125
3-75
8-200
105/210
12
7,5/380
950х1480х1590
Spiral А 250 E
250
80-100
48-60
120-160
107/214
12,9
10/380
1045х1860х1064(2190)
Spiral А 300 E
300
5-100
3-75
8-160
107/214
12,9
10/380
1045х1860х1064(2190)
Spiral А 360 E
360
7-158
4-95
11-253
107/214
12,9
13,6/380
1120х1980х1604
Spiral А 430LCD 430 185 300 107/214
430
185
300
107/214
12,9
13,6/380
1045х1980х1604


Украина онлайн Rambler's Top100